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2010年6月29日 (火)

梅美人 氷温1年熟成酒なの。

愛情のこもった解凍かつをのタタキ。今夜は『名田酒店』さまで仕入れた、『梅美人 (氷温1年熟成酒)』。水色は少し濃い目の黄色ががかった緑、香りは甘いジューシーな青りんご、口に含むと旨味が舌先に広がり、喉にはこぶのがもったいない。喉越しコックリ、辛味が口に残り、次の杯へと手がのびる。
酒の肴は祖母が作ったカツヲたたき。今朝、祖母と口喧嘩をした。年末年始は旅館やホテルで連泊する祖母。一緒に行く相手は親類の女二人旅。年々、体力的に、相手の面倒を見ることが辛い。行きたくないが、家にもいたくない。白椿も意見したが、喧嘩。「これ、持って帰って。」とカツヲのたたきである。これは・・・残したら罰があたる。白椿、言い過ぎた。ごめん。

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