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2010年8月22日 (日)

梅美人 しずく媛 無ろ過生原酒 純米吟醸。

クリックしたら、特に・・・書くほどでも。昨夜は相方が夜勤につき、一人で晩酌。『名田酒店』さんで仕入れた、『梅美人』さんの「しずく媛 無ろ過生原酒 純米吟醸」。水色、やや黄色。香りは、少しミルキーな感じ。華やかではなく、優しい香りです。口にふくむと、とろりとするぐらいの旨味があり、しずく媛の特徴のやさしい甘味、そしてアフターは辛味。まったりとしただけではなく、余韻が辛口。
相方が夜勤だと、夕飯がいらないので、冷蔵庫の生ハム(切り落としのサービス品)、セロリに『アミティエ』さんで仕入れた、「サラダの愛人」を回しかけて、黒胡椒を挽いたもの。後半は酔った勢いで、ポテチを開けてしまった・・・反省。一人で飲むと、飲みすぎた・・・。

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