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2011年7月 2日 (土)

久し振りの「山本ワイン」。

店は、ワインセラーの中にあります。久し振りに隠れ家のような「山本ワイン」へ。知っている人は、知っている。お店はワインセラーの中。夏でも寒いです。冬は、コートを着てワインをいただきます。ご一緒していただいたのは『いよ翁』さまの店主。まずは、スペインのスパークリング。続いて、赤ワイン2種。この赤ワイン、グラスで1つは1,450円('07)。もう1つは3,600円('98,)。グラスですよ!!高価な方が、どっしり深い味とは限りません。いつまでも、フレッシュ感を維持しているという98年。ワインは種類も多いし、奥が深い。
こちら、酒の肴が面白い。ワインは高価ですが、酒の肴は良心的な値段。おすすめは、アンチョビとキャベツのパスタ。それから幕の内もおいしいよ♪

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