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2011年11月18日 (金)

ボジョレー2011。

鴨でございまぁーす。毎年、相方が遅い帰宅時に手土産でボジョレーを買って来てくれるんだけと゜・・・今年は忙しいようなので忘れてた。予感がしたので、自分でスーパーで買いました。毎晩、日本酒なので、たまにはワイン♪でも、一味違うのは『千代の亀』の彫りが入ったワイングラス♪。大きさもお手ごろで重宝しております。
久し振りにスモークサーモンと鴨のロースト。スモークサーモンは相方が大好き。玉ねぎたっぷりにドレッシング、近所の方がくれたレモンをたっぷり絞って。鴨は粒マスタードたっぷりでいただきます。とても、おいしかったです♪あぁ~っ、またワインの山本へ行きたくなったなぁ。

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